Die folgenden Rezepte und Tipps sind zwar schon sehr als (teilweise stammen sie aus dem 16. Jahrhundert), trotzdem kann man mit vielen auch heute noch etwas anfangen...

Auch das Brustelixier eines Königs von Dänemark ist gegen Katarrh und Husten ein altes, beliebtes und wirksames Hausmittel. Man nimmt davon drei- bis sechsmal täglich einen Teelöffel voll. Es besteht aus Folgendem:

Man gießt auf zwei Pfund reife Himbeeren vier Pfund guten Weinessig, lässt dieses acht Tage in einem Glas zugedeckt stehen, presst dann das Ganze stark aus, kocht es auf und setzt ein Pfund guten w

Die unreife Ananas gibt man auf Java gegen Wassersucht. Zwei bis drei dünne Scheiben sollen schon heftigen Drang zum Urinieren hervorbringen (Osiander l.c. p. 279).

Die gerösteten Eicheln (Glandes tostae) sind ein gelinde nährendes, etwas krampfstillendes, Magen und Gedärme stärkendes Mittel.

Sowohl der Same als das Kraut wird als Küchengewürz, zu Suppen, Gemüse, zum Einmachen der Gurken, zum Wurstmachen etc. vielfach von unseren Köchinnen in Anwendung gebracht.

Nach der ursprünglichen Vorschrift werden 1 Th. frische Pappelknospen mit 2 Th. Schweineschmalz so lange sehr gelinde erwärmt, bis alle Feuchtigkeit verdunstet ist; dann wird abgepresst.

Bei leichten Schnittwunden ist es empfehlenswert, ein kleines Stück Eihaut, das man von der inneren Seite einer Eierschale ablösen kann, auf die Wunde zu legen.

Als schweißtreibend ist ein aus Fliederblüten und Lindenblüten gemischter Tee, event. mit einigem Zusatz von gutem Honig anzuraten.

Die gewöhnliche Kochzwiebel hat sich als eines der besten Mittel gegen die besonders im Frühjahr und Herbst so häufig herrschenden epidemischen Katarrhe (Schnupfen und Husten) bewährt.