Der Erdrauch, fumaria officinalis, ist ein zartes Unkraut, das auf Äckern und Schutthalden häufig Fuß fasst, insbesondere auf kalkhaltigem Boden vorgefunden wird.
Seine Bestandteile sind neben dem Glkosid Fumarin ein Harz, Fumarinsäure und Mineralsalze basischen Charakters.
Der aus dem ganzen Kraut gewonnene Tee wird gegen Unreinlichkeiten der Haut (und des Blutes) innerlich und äußerlich verwendet.
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