Kategorie: Ernährung

Lange Zeit galt Milch aufgrund des hohen Calcium-Gehaltes als Waffe gegen Osteoporose. Jahrzehntelang hielten sich Menschen daran, die etwas für ihre Gesundheit im Alter tun …

Phosphate finden sich in sehr vielen Lebensmitteln wieder, weil sie genutzt werden, um die Haltbarkeit zu erhöhen. Vor allem Wurst, Käse, Backwaren, Kaffee und Cola …

Mexico besteuert ab Anfang nächsten Jahres alle Lebensmittel, die je 100 Gramm mehr als 275 Kilokalorien haben mit einem Aufschlag, der ungefähr die Hälfte der …

SIS hat mich zum Nachdenken gebracht – über ganz unterschiedliche Dinge wie zum Beispiel: Was esse ich morgen tolles?, aber auch zum Genießen und es …

Schlank im Schlaf hört sich erst einmal ziemlich nach Humbug an – fand ich zumindest am Anfang. Gehört davon habe ich das erste Mal in …